怎样做出家常菜系列之凉拌麻辣莲藕木耳菜,教程好极了! 推荐

轮回世界点 阅读:231次 时间:2025-04-25 16:53:50
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带有爽脆口感的藕片木耳菜,加上汁酱的酸甜辣味道,绝对是一道开胃的前菜,以下内容是由微蓝经验网用户发布怎样做出家常菜系列之凉拌麻辣莲藕木耳菜,教程好极了,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!

工具与材料

莲藕 需要1个;黑木耳需要10g;香菜需要适量;香醋需要35ml ;陈醋需要25ml ;麻辣酱需要2茶匙 ;蒜蓉需要数粒;生抽需要40g ;糖需要20g ;花椒油需要2茶匙

方法/步骤
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    先将莲藕削皮切片后汆烫3分钟。

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    再将洗净泡软后的黑木耳菜汆烫3分钟。

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    莲藕和黑木耳汆烫后用冰水过冷,保持爽脆口感,之后隔干水备用。

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    将酱汁材料搅匀,每种材料可随个人口味偏好而增减。

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    加入莲藕和黑木耳混合即成,等15分钟会更入味,最后放上香菜。

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    美味完成。

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