丁格镇 阅读:46次 时间:2025-04-25 15:20:56今天带来的是奶香小油条,注意调料根据自己口味适量增减,以下内容是由微蓝经验网用户发布奶酥小油条的做法,奶香小油条的做法,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!

普通面粉需要300克;鸡蛋需要1个;纯牛奶需要180克;盐需要3克;酵母需要3克;食用油(炸油条)需要1勺
将以上食材放容器中搅拌均匀,牛奶加热至35度左右,倒入容器,握手成拳,捶揉成光滑的面团,做成图片上的形状,抹点油,保鲜袋包好置冰箱冷藏室过夜。

第二天早上,将发酵好的面团从冰箱拿出,勿揉,直接拉成长条状,擀成1cm左右厚的长条。

切成如图所示的条状。

两片相叠,用筷子从中间压一下。

整理成形,盖好醒发20分钟左右。

油热后下锅,中火炸至金黄。

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