美味姜葱豉油鸡，姜葱豆豉鸡的做法

花椒放入生抽中浸泡，鸡洗干净后，倒入花椒生抽。

倒入糖（图中的糖有20克，我用了一半10克左右），继续按摩。

腌制2－4个小时，不需要入冰箱，演好腌制好以后挑出姜葱碎。

放入腌好的鸡，把鸡有皮的各面都抹一次锅底，让表面粘上油色，更饱满。

倒入腌制的酱汁，盖上盖子，按下煮饭键，中途翻面几次，使鸡的各面上色均匀。

最后关火后放入洗干净的香葱，用锅的余温唐烫至断生，和鸡一起装出。