鱼豆腐牛肉串 鱼豆腐和牛肉丸怎么做好吃 推荐

厚切的牛排切成两厘米左右的块儿。

加入烤肉料黄酒拌均匀。

加一勺干淀粉抓拌均匀，锁住牛肉的水分。

鱼豆腐比较厚，切成两半儿。

豆腐和肉一起串成串儿。

烤肉料，黄酒和食用油按1:1:1的方比例调成汁儿。

平底锅烧热加少许橄榄油，放入肉串表面刷上料汁，一面煎一分半钟左右。

煎好后翻面儿，再刷料汁也煎一分半左右。

一起来侧面儿也煎一下就可以了。