明天的风吹落叶 阅读：88次 时间：2025-01-21 10:10:20蒜香海鲜锅一直都很受大家的喜欢，因为里面的材料都很丰富营养，而且美味健康，但是自己在外面吃成本比较贵，在家里自己做也能弄得很好，选择自己喜欢的海鲜制作，享用美食的幸福感也会更强，做法简单容易上手，海鲜的鲜味完全的保留住，浓郁的蒜香味也同样诱人，在这里就把家常版蒜香海鲜锅的做法分享给大家，具体做法如下：以下内容是由微蓝经验网用户发布蒜香海鲜锅「真心鲜」，想知道的进来了解，希望对于用户有一定帮助，为朋友进行解决疑惑，如若想了解更多相关内容，可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法！
海鲜什锦需要1包；配菜需要若干
调蒜蓉酱，把一头大蒜压成蒜蓉，放4勺海鲜酱油、2勺耗油、1勺糖、2勺孜然、少许盐、三勺水（我所说勺子的标准见图）。
搅拌均匀待用。
锅内加少许油，放入生姜煸香，（我用的是电锅，汤锅，深炒锅，电火锅都可以）。
倒入冬瓜块儿煸炒一下铺平锅底。
然后依次加入粉丝，木耳，金针菇。
把什锦海鲜放在最上面，把调好的蒜蓉酱均匀蒙在海鲜上（如果喜欢吃辣在这一步可以切些小米辣）。
扣盖焖15～20分钟，海鲜熟透即可。
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