公主裙下之臣 阅读：78次 时间：2024-01-02 16:52:23香菇蒸肉丸子是妈妈经常会做的一道菜，肉丸的香味沁人扑鼻，吃起来香甜营养，家人都很爱吃，今天教教大家怎么用最简单的食材和手艺做出记忆中妈妈的味道，以下内容是由微蓝经验网用户发布香菇蒸肉丸子-香菇蒸肉丸子的做法，希望对于用户有一定帮助，为朋友进行解决疑惑，如若想了解更多相关内容，可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法！
五花肉需要300g；香菇需要10朵；盐需要适量
将肥瘦相间的肉切碎，中途加入适量的盐，然后用手搓成大小均匀的肉丸放置碗中备用；（注意不要切的太碎，这样做出来的肉丸肉质比较散，没那么好吃）。
将香菇放入热水中浸泡10分钟左右，然后捞出切成片状；
将切好的香菇倒入肉丸碗中，在香菇上撒上适量盐，再加入少量清水；
上锅蒸30分钟左右，一碗香浓营养的香菇蒸肉丸就出锅了；
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