梦想丶承诺 阅读：226次 时间：2024-10-17 15:56:02一道冬春季节，笋就成了餐桌上的常客了，我是恨不得将笋当饭吃的人，哈哈哈……笋，怎么烧才能成为美味佳肴大白是这样烧的，以下内容是由微蓝经验网用户发布腊肉炖笋图片大全-腊肉炖春笋，美味下饭，希望对于用户有一定帮助，为朋友进行解决疑惑，如若想了解更多相关内容，可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法！
冬笋或者毛笋需要1kg；腊肉排骨需要一根；油需要三大勺；盐需要少量
首先，将买来的笋外壳剥掉。
切片或者对半切开放入水中抄十分钟捞出。
将腊肉排骨切成段。
锅中放油，油热后加入肥的腊肉炼出油。
倒入准备好的笋片，翻炒三四分钟。
翻入腊肉排骨段翻炒几下。
倒入开水，水要差不多跟笋齐平，盖上锅盖转小火焖烧。
期间要打开锅盖翻炒一下，大概半个小时候后开大火收一下汤汁，尝一下咸淡，盛出，美味腊肉笋就烧好了。
胃不好的人还是少吃一点，尝尝味道就可以了，毕竟是粗纤维的食品，会加重肠胃负担笋要下水抄一下，不然会涩油一定要多放，因为腊肉本来就是咸的，所以这个菜一开始不要加盐，等到最后尝一下不够咸的话再加盐
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