做出入味的鸡蛋手擀面，每个人都应该看一看！ 推荐

准备材料和清洁盆。

把面粉、鸡蛋和盐混合。

清水少量多次加入，用筷子搅成絮状。

揉成光滑的面团。

用湿布或塑料薄膜覆盖，醒来20分钟。

案板撒上干面粉，将面团擀开擀薄。

用折扇的方法，将面团一层一层地折起来，每层撒上干面粉，以防切割时粘在一起。

用刀切成粗细均匀的面条。

撒上干面粉，将面条抖散，晾在案板上即可。