尧序mo 阅读：37次 时间：2024-05-25 10:09:10相比外面买的肉丸子更健康、美味哦，以下内容是由微蓝经验网用户发布肉丸汤的家常做法，看完懂了，希望对于用户有一定帮助，为朋友进行解决疑惑，如若想了解更多相关内容，可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法！
瘦肉需要一块；香菇需要两个；胡萝卜需要一段；姜需要一片；香菜叶需要两片；香葱需要一段；料酒需要适量；生粉需要适量
首先准备好食材（瘦肉、香菇、胡萝卜、姜片、香菜根全部切成小块）。
分两次放入绞肉机绞碎。
将绞碎的瘦肉等合在一起，撒上少许盐、生抽、生粉拌匀腌制5分钟。
锅洗净放油加热后放入一汤碗水煮沸，带上手套把拌好的肉末小份揉成团后一粒一粒下锅煮5分钟即可，出锅后撒上葱花、香菜。
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