超级下饭的地三鲜的做法，一分钟学习！ 首发

土豆切厚片。

肉切片，辣椒，西红柿切块，葱蒜切末备用。

土豆片过油炸熟。

沥油备用。

锅留底油，放肉片炒至变色，我用的五花肉煸炒时间长一点。

烹点酱油，倒入葱花炒一下。

倒入西红柿炒软至出红油。

倒入辣椒略炒。

倒入炸好的土豆片，放蒜末，盐，味精翻炒出锅，我喜欢吃软烂的感觉，多炒了一会儿，喜欢吃土豆脆一点，就倒进去土豆片后翻炒一下，调料均匀就出锅。

成品图。