家常茄汁大虾,中餐厅茄汁大虾的做法 原创

挺直脊梁保持微笑 阅读:202次 时间:2024-08-25 13:47:58
最佳经验
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之前一直在追芒果台的一档综艺节目《中餐厅》,被节目里做的各种中国美食所折服,不管是张亮的菠萝咕咾肉、宫保鸡丁,还是周冬雨自创的豆瓣鸡,每一道都好吃的不得了,今天就教大家做一道青岛小哥黄晓明的拿手好菜“茄汁大虾”,其实做法很简单,黄晓明这种没做过菜的人都可以做到如此美味,相信大家也可以,学学吧~以下内容是由微蓝经验网用户发布家常茄汁大虾,中餐厅茄汁大虾的做法,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!

工具与材料

大虾需要13只;番茄酱需要3勺;蒜需要一大个;糖需要2勺;盐需要1勺;胡椒粉需要1勺;料酒需要2勺;香葱需要适量

方法/步骤
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    1,食材准备。

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    2,虾洗净剪去虾须、开背、去虾线。

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    3,放碗里加入盐、胡椒粉、料酒,拌均腌制10分钟左右。

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    4,蒜切末。

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    5,热锅下油,加入虾炒至变色,中途翻个面。

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    6,控油捞出。

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    7,剩底油,下蒜末爆香,调入番茄酱、盐、糖炒均匀,倒入适量的清水煮沸。

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    8,加入大虾,煮至收汁即可。

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    9,出锅。

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注意与说明

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