教您红烧猪蹄的做法，建议收藏！ 推荐

猪蹄富含胶原蛋白，有美容功效，对于年轻爱美的女士来说，胶原蛋白应当是最好的美容剂，而猪蹄这一天然食材富含大量优质的胶原蛋白，正巧满足了人们的这一需求，以下内容是由微蓝经验网用户发布教您红烧猪蹄的做法，建议收藏，希望对于用户有一定帮助，为朋友进行解决疑惑，如若想了解更多相关内容，可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法！

猪蹄需要个人喜好；老抽或者红烧汁需要少许；葱段需要少许；黄酒需要少许；姜片需要少许；花椒 需要少许；陈皮需要少许；大料 需要少许；红糖需要少许

加入红糖除了增重猪蹄的颜色外，更主要的还是让味道更加丰富醇厚，但如果红糖放的过多，吃起来会感到油腻，所以加入红糖要注意适量开锅后若发现未浸泡在汁儿里的猪蹄色浅，可以将下面的盛出后，让色浅的这些浸泡在汤汁中，继续加热一会儿电压力锅水分不宜蒸发，所以制作过程中不用放水；猪蹄汤汁可留做其它红烧类菜或汤面

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