北方风起 阅读：188次 时间：2024-07-13 08:19:16可乐鸡翅，是如今年轻人最喜欢的一道美食，不管是成人还是小孩，都对它情有独钟，今天我把最正宗的可乐鸡翅的做法教给大家，简便易行，希望大家喜欢，以下内容是由微蓝经验网用户发布如何烧可乐鸡翅-可乐鸡翅的正确做法，希望对于用户有一定帮助，为朋友进行解决疑惑，如若想了解更多相关内容，可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法！
鸡翅中需要20个；可乐需要1听；葱段需要2节；干辣椒需要5个；姜块需要5片；大料需要2个；花椒需要20粒；白糖需要30克；盐需要25克
鸡翅中洗净，放入开水锅汆烫10秒捞出。
炒锅上火放油，不等油热即放入白糖炒糖色，放入花椒（火要小些），看到白糖融化变作黄色泡沫后，迅速放入鸡翅翻炒，放葱段，姜块，大料，继续翻炒。
感觉颜色满意后，倒入可乐，放进干辣椒及盐，盖上锅盖中小火焖煮15分钟，开盖转大火，轻轻翻动鸡翅收汤，仅有少量汤汁后，出锅装盘即可。
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