友人凉 阅读：104次 时间：2024-03-16 11:15:22虾仁炒饭，简单快捷，又营养美味，特别受小朋友喜爱，我有一颗不老的童心，我也特别爱，(*^__^*) 嘻嘻，以下内容是由微蓝经验网用户发布虾仁炒饭的做法-瑶柱虾仁炒饭的做法，希望对于用户有一定帮助，为朋友进行解决疑惑，如若想了解更多相关内容，可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法！
虾仁需要100克；胡萝卜需要30克；青豆需要30克；玉米粒需要30克；火腿需要40克；鸡蛋需要2个；米饭需要适量；盐需要适量；食用油需要适量；鱼露需要2小匙；生抽需要2小匙；鸡粉需要少许；胡椒粉需要少许
备齐各种食材，将火腿、胡萝卜切丁，与青豆一同下锅焯水。
将1小匙食用油放入整好的米饭内，搅拌均匀，这样炒出的米饭才易粒粒分开。
锅中烧油至八成熟，放入虾仁炸熟。
鸡蛋打散成蛋液，在锅中放适量油，油温适当时，倒入蛋液，迅速将蛋液炒散。
倒入米饭及焯烫好的蔬菜、火腿，翻炒均匀。
最后倒入虾仁，加入食盐，鱼露和生抽等调味，撒上葱花，翻炒数下，即可关火。
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