教你蓝莓果酱柠香费南雪的做法

万恶的曾用名 阅读:150次 时间:2025-01-04 11:20:19
最佳经验
由作者撰写原创经验并推荐置顶

这次做加了些蓝莓果酱和柠檬皮碎,蛋糕的口感更丰富,柠檬皮碎的清香还能给蛋糕带来清爽的感觉,这款小蛋糕虽好吃,但油脂含量颇高,不要每天吃哦,我通常是在周末闺蜜小聚的时候,会烤上一盘费南雪,再泡一壶红茶,三五好友,些许八卦,享受一段惬意的午后时光,以下内容是由微蓝经验网用户发布教你蓝莓果酱柠香费南雪的做法,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!

教你蓝莓果酱柠香费南雪的做法
工具与材料

黄油需要55克;杏仁粉需要32克;低粉需要35克;糖粉需要50克;蛋白需要70克;柠檬皮碎需要5克;蓝莓果酱需要25克

方法/步骤
  1. 1/15

    准备好食材。

    教你蓝莓果酱柠香费南雪的做法
  2. 2/15

    黄油放入小锅里,加热到颜色微黄,用刮刀搅拌一下使之更均匀,离火后冷却到室温左右。

    教你蓝莓果酱柠香费南雪的做法
  3. 3/15

    蛋白打发一下,到粗泡状态,没有透明的蛋清,全部打散没有筋度后,加入糖粉,搅拌均匀。

    教你蓝莓果酱柠香费南雪的做法
  4. 4/15

    加入一勺蓝莓果酱,搅拌均匀。

    教你蓝莓果酱柠香费南雪的做法
  5. 5/15

    筛入低粉和杏仁粉,搅拌一下。

    教你蓝莓果酱柠香费南雪的做法
  6. 6/15

    继续翻拌半分钟,充分混合均匀。

    教你蓝莓果酱柠香费南雪的做法
  7. 7/15

    加入刚才融化好的黄油。

    教你蓝莓果酱柠香费南雪的做法
  8. 8/15

    再次用手抽搅拌均匀。

    教你蓝莓果酱柠香费南雪的做法
  9. 9/15

    加入柠檬皮碎。

    教你蓝莓果酱柠香费南雪的做法
  10. 10/15

    最后的面糊是这样子的,看着有点粗糙,但没关系,烤好之后是很好吃的。

    教你蓝莓果酱柠香费南雪的做法
  11. 11/15

    装入裱花袋,如果暂时不做,可以入冰箱冷藏,忙的时候也可以头天晚上做好面糊,第二天早上如入模具烤,热乎乎的别提多多好吃了。

    教你蓝莓果酱柠香费南雪的做法
  12. 12/15

    挤入12连费南雪模具8分满。

    教你蓝莓果酱柠香费南雪的做法
  13. 13/15

    刚好是一盘12个,不算很满。

    教你蓝莓果酱柠香费南雪的做法
  14. 14/15

    烤箱预热200度,烤20分钟。

    教你蓝莓果酱柠香费南雪的做法
  15. 15/15

    烤好的费南雪,用刮刀轻轻一划边缘,就从模具里拿出来了,配红茶超赞。

    教你蓝莓果酱柠香费南雪的做法教你蓝莓果酱柠香费南雪的做法
注意与说明

1、烤箱的温差都不尽相同,要根据自己家的烤箱适当调整时间温度,后期要注意观察,边缘略焦黄就可以了,2、搅拌时采用翻拌手法,拌匀即可,不需要过度搅拌,这样成品才会蓬松好吃,3、蓝莓果酱和柠檬皮屑都是给费南雪增加风味的,如果没有可以不加,原味的费南雪也很好吃,4、费南雪和红茶是绝配,用来做下午茶非常搭,既解腻又增加风味,5、费南雪是高油高热量的点心,虽然好吃,但也要注意避免摄入过量,吃多了变肥胖就不好了,以上经验结束,与教你蓝莓果酱柠香费南雪的做法有关的经验教程内容,若解决问题请点击“有用”,没有解决请向下浏览“相关”内容或点击“无用”平台积极改进优质原创的内容文章,点击下方工具分享给更多的朋友吧!

相关评论发表评论

声明 未经许可,请勿转载。

蒸罗非鱼的配料-香蒸罗非鱼的做法
当归沙参的功效 养生食补当归沙参淮山汤的做法
自制蛋糕教程,自制蛋糕简易做法
酱焖黄鱼的做法,你敢看吗?
如何烧紫菜,紫菜烧麦的做法
红枣蛋糕的做法窍门-红枣蛋糕的做法
虾仁 沙拉-虾仁双耳沙拉的做法
炝土豆丝的教程,炝土豆丝最简单做法
水煮牛肉的做法,赶紧上车!
腐竹 肉片,腐竹肉片的做法
奶酥小油条的做法,奶香小油条的做法

新手帮助反馈投诉免责声明服务协议

© 2025 VLPOS.com 版权所有 微蓝网 ICP备案号:黑ICP备20003952号-1