辻喵酱 阅读：168次 时间：2024-10-22 16:52:02彩椒是红色的更好，甜脆，适合生吃，不过这次只有黄色的了，甜度比红色的要差一些，做炒菜更合适，方法简单，容易上手，更是家常菜的首选，以下内容是由微蓝经验网用户发布彩椒 炒 辣椒之彩椒炒蛋，希望对于用户有一定帮助，为朋友进行解决疑惑，如若想了解更多相关内容，可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法！
辣椒需要4个；鸡蛋需要2个；油需要一勺；盐需要2g；花椒面需要1g；酱油需要半勺；葱需要一段；味精需要1g
彩椒2个，绿色辣椒2个洗好备用。
普通鸡蛋2个。
把辣椒切成4节，辣椒籽就很容易取出，然后随便成成块就可以看了。
鸡蛋打入碗中搅成蛋液备用。
葱切成葱花备用。
炒锅里放油，油热后倒入蛋液。
鸡蛋炒定型后盛到碗中。
炒锅里再放少量油。
放入辣椒块。
炒至微微变软，放入葱花花椒面。
盐，半勺酱油，炒好的鸡蛋。
炒匀。
撒味精。
装盘就可以了。
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