星空那片海儿 阅读:158次 时间:2023-11-09 12:26:54就是这道菜, 千百年来,在西餐的饮食江湖中 它的头盘开胃菜地位屹立不倒 它凭借小清新和实力 俘获了挑剔的意大利吃货 许多意大利人用它加一只比萨就是正餐 它就是红白小碟,也叫番茄芝士 简单,但不凑合 吃饭饭没有胃口怎么办?今天吃货妹子带来一道非常小清新的开胃菜——红白小碟,居然能俘获挑剔的意大利吃货,想来也是极好的~ 这道菜制作起来也非常简单,只有3步哦,在家也可以轻松搞定,快来试试吧~,以下内容是由微蓝经验网用户发布红白小碟的做法,干货,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!



西红柿需要1斤;芝士需要(磨碎的)1杯;蛋黄酱需要1小碗;莳萝需要适量;欧芹需要适量;大蒜瓣(碾压过的)需要1个;柠檬汁需要1汤匙;食盐需要1小汤匙;胡椒粉需要1小汤匙
将西红柿洗净,切成圆片,带柄的不要。

1小杯蛋黄酱,1个大蒜瓣(碾压过的),1汤匙柠檬汁,1小汤匙盐,1小汤匙胡椒粉,将所有的配料放入一个小碗里搅拌,做成蒜味蛋黄酱。

用勺子将蒜味蛋黄酱均匀涂抹在每个番茄片上,再将磨碎的芝士粘于蛋黄酱上,加上莳萝叶或欧芹做一下点缀。

这样就做好啦,咬一口尝尝看吧!

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