锡纸鲫鱼的做法烧烤，看完之后你也是可以的！ 首发

将鲫鱼清洗干净，用刀去除鱼鳞、内脏、鱼鳃，冲洗干净。

清洗干净的鲫鱼，改上花刀，放入盘中。

加入胡椒粉、料酒、盐、姜末、蒜末、嫩肉粉、葱段，抓匀腌制10分钟。

撕下一块锡纸，放入腌好的鲫鱼、泡椒酱2勺、油1勺、啤酒1勺、胡椒粉1克、鸡精3克、味精2克、辣鲜露20克，搅拌均匀，浇到鱼上，封口。

放入烤架，左右插两个孔，上汽烤4分钟。

撕开锡纸，撒上葱花、芝麻，制作完成。