麻辣香锅的做法,新手小白必须懂! 推荐

轮回世界点 阅读:112次 时间:2024-03-30 13:35:02
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麻辣香锅的做法,新手小白必须懂!
工具与材料

冷冻肉制品需要一块;香菇需要适量;金针菇需要适量;地瓜需要适量;土豆需要适量;黑木耳需要适量;葱需要适量;姜需要适量;大虾需要适量;八角需要适量;香叶需要适量;花椒需要适量;干辣椒需要适量;麻椒需要适量;豆瓣酱需要适量;火锅底料需要适量;盐需要适量;糖需要适量;鸡精需要适量;芝麻需要少许;香油需要少许

方法/步骤
  1. 1/8

    食材洗净处理好备用。

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  2. 2/8

    准备好的食材入锅焯水。

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  3. 3/8

    锅内热油炒香香料捞出残渣。

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  4. 4/8

    放入葱蒜爆香。

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  5. 5/8

    倒入大虾炒香。

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  6. 6/8

    倒入豆瓣酱火锅底料炒出红油。

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  7. 7/8

    倒入准备好的食材翻炒上色,调入盐鸡精糖。

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  8. 8/8

    撒上芝麻香菜翻炒均匀出锅,淋入香油即可。

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