Th坚果 阅读：139次 时间：2025-04-22 14:52:02不但漂亮还好吃的花朵汉堡，可以根据自己喜好选择夹鸡蛋、夹火腿、夹肉等等，深得小朋友喜欢，以下内容是由微蓝经验网用户发布花朵汉堡的做法，我来告诉你 ？希望对于用户有一定帮助，为朋友进行解决疑惑，如若想了解更多相关内容，可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法！
中种面团： 高筋面粉需要125克；中种面团： 水需要75克；中种面团： 酵母需要1.5克；中种面团：糖 需要5克；主面团：黄油需要6克；表面装饰： 蛋液需要少许；表面装饰： 白芝麻需要少许；主面团：高筋面粉需要125克；主面团：糖需要20克；主面团：水需要12克；主面团：酵母需要1克；主面团：盐需要3克；主面团：奶粉需要12克；主面团：蛋液需要40克；主面团：淡奶油需要65克
所有的中种材料混合，揉成光滑的面团，放温暖的地方发酵；
中种面团发酵至2-3倍大；
把发酵好的中种面团切小块；
切成小块的中种面团与主面团除黄油外的材料混合；
面团用后油法揉至近完全；
把面团分成4个75克的面团，盖保鲜膜醒面15分钟；其余面团我做了几个热狗面包；
轻拍面团排气；
把75克一个的小面团均分成五份，放入学厨四寸不粘中空模具，放温暖的地方发酵；
发酵至二倍大，刷蛋液，撒白芝麻；
放入预热好的烤箱，中下层，170度18分钟，具体时间温度请参考自家烤箱。
我剖开夹了鸡蛋、西红柿和苦菊，可以随自己喜好夹馅。
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