腌制辣白菜的做法视频 腌制辣白菜的做法 原创

易日为天 阅读:193次 时间:2025-03-02 16:16:33
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工具与材料

白菜需要500克;苹果需要200克;雪梨需要200克;白萝卜需要300克;蒜苗需要100克;虾皮需要30克;糯米粉需要200克;糖需要10克;辣椒粉需要200克;姜需要30克;盐需要20克;水需要150克;蒜需要30克

方法/步骤
  1. 1/10

    白菜一颗。

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  2. 2/10

    切成2半,涂抹上盐,腌制4个小时。

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  3. 3/10

    准备酱料的食材。

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  4. 4/10

    白萝卜,蒜苗切丝。

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  5. 5/10

    糯米粉用水煮开。

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  6. 6/10

    加入辣椒粉,虾皮,姜蒜沫。

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  7. 7/10

    放入白萝卜,苹果,梨和蒜苗。

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  8. 8/10

    拌匀后加入糖和盐。

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  9. 9/10

    搅拌均匀,涂抹到白菜上。

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  10. 10/10

    放入容器里,密封腌制3-5天。

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注意与说明

咸淡时间

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