漆黑剑士桐人 阅读：47次 时间：2024-04-13 16:22:19逛超市见有特价的台湾香肠在做促销，就买了一包，其实当时买它的初衷是想用来做肠仔包或是烧烤吃的，可一直就是没提起动手的兴致，想想还是直接入菜吧，跟苦瓜一起炒着吃，既家常还下饭，适合现在的季节，并且也好好吃啊，这个可以有，以下内容是由微蓝经验网用户发布香肠凉菜 香肠炒凉瓜的做法，希望对于用户有一定帮助，为朋友进行解决疑惑，如若想了解更多相关内容，可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法！
香肠需要200克；凉瓜需要400克；油需要适量；盐需要3克；糖需要1克；大蒜需要10克；红椒需要15克；蚝油需要1茶匙
凉瓜，香肠，红椒，蒜子均切片。
锅内不放油，直接把凉瓜放入干煸，直到凉瓜变软后盛出备用。
锅烧热，放油，把香肠放入煸香。
加入蒜片。
放入红椒，炒出香味。
放入凉瓜翻炒。
调入适量的盐，少许的糖。
一点点的蚝油提味。
大火，炒匀，可以出锅。
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