糯米蒸南瓜的做法，很简单,适合初学者！ 原创

备料。

糯米泡透，我是前一天晚上泡的，充分吸水，不然蒸的时候容易出现生米心儿。

南瓜抛开一半。

籽挖干净。

南瓜放在个碗里，糯米根据南瓜大小，填充8分满就OK,不是绝对100g哦，其它辅料豆沙，枣什么的这时候与米混合一起放。

少量加些水，我加的30ml,因为米泡的透水量不宜多加，放入高压锅。

扣个盘子，免得过多水汽到米里影响口感。

上汽后，蒸40分钟。

拿盘倒扣，淋上蜂蜜或桂花酱都OK

切开，

完成。