香蕉麦芬蛋糕 香蕉麦芬的做法

七方神乐 阅读:58次 时间:2024-04-01 13:55:04
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香蕉麦芬一款低热量的麦芬,没有加糖,所以选择成熟的香蕉至关重要,最好偏熟而不烂的香蕉,咬下去有淡淡的香蕉甜味刚刚好,加入燕麦麸更加健康,可以在表面放了些核桃肉,增加营养,口感层次也更丰富,以下内容是由微蓝经验网用户发布香蕉麦芬蛋糕 香蕉麦芬的做法,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!

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工具与材料

牛奶需要90毫升;肉桂粉需要4克;燕麦麸需要50克;泡打粉需要2克;小麦粉需要145克;海盐需要1克;香蕉需要1.5根;核桃油需要10克;鸡蛋需要2个;香草精需要3克;核桃仁需要25克

步骤/方法
  1. 1/13

    过筛小麦粉。

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  2. 2/13

    加入燕麦麸。

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  3. 3/13

    加入其他干性粉类。

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  4. 4/13

    加热核桃油。

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  5. 5/13

    把香蕉碾压成泥。

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  6. 6/13

    将鸡蛋打散,加入到香蕉泥,再加入加热的核桃油以及香草精。

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  7. 7/13

    再将所有粉类加入到鸡蛋糊中,最后倒入牛奶。

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  8. 8/13

    用刮刀切拌法搅拌均匀。

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  9. 9/13

    倒入麦芬模具7-8分满。

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  10. 10/13

    烤箱通电,在APP操作界面选择"香蕉麦芬"进行启动,烤箱会自动进入预热阶段,上管温度170度,下管温度170度,预热10分钟,烤箱预热好了后,将装入了核桃的烤盘放入烤箱,再通过APP使烤箱进入烘焙阶段,(上管温度170度,下管温度170度,烘焙5分钟)也可以直接在机器操作面板上设置上管温度170度,下管温度170度,烘焙5分钟,当核桃烤出香味时就可以了。

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  11. 11/13

    上面撒上烤过的核桃仁。

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  12. 12/13

    在APP操作界面选择"香蕉麦芬"进行启动,烤箱会自动进入预热阶段,上管温度190度,下管温度190度,预热10分钟,烤箱预热好了后,将装入了香蕉核桃麦芬的烤盘放入烤箱,再通过APP使烤箱进入烘焙阶段,(上管温度190度,下管温度190度,烘焙18分钟)也可以直接在机器操作面板上设置上管温度170度,下管温度170度,烘焙18分钟,当麦芬顶部微微突起,用牙签检查无湿润时就可以了。

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  13. 13/13

    打开炉灯可以观察食物的状态。

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