凉涔w 阅读:67次 时间:2023-11-21 12:58:53“鸡爪这样做,香到骨头里,超级软糯入味”,以下内容是由微蓝经验网用户发布美味板栗烧鸡爪的做法-板栗烧鸡爪的做法大全,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!
鸡爪需要四百克;板栗需要适量;冰糖需要适量;葱需要适量;姜需要适量;蒜需要适量;红干椒需要适量;料酒需要适量;盐需要适量;生抽需要适量;蚝油需要适量;老抽需要适量
准备食材:鸡爪400克、板栗1碗、年糕1碗,适量冰糖,适量葱姜蒜,适量红干椒。

鸡爪去指甲分成两段。

鸡爪冷水下锅,加葱姜、料酒,焯出血沫。

年糕煮软冷水冲凉。

锅中留油加冰糖炒至变色,加入鸡爪、葱姜蒜、干红椒翻炒。

加入3勺生抽、2勺蚝油、1勺老抽,翻炒均匀。

加入板栗,加入适量清水,盖盖子炖煮。

最后加年糕、食盐炖全熟即可。

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