王权神人 阅读：10次 时间：2024-01-08 12:42:48黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，黑木耳还具有较强的吸附作用，经常食用可以利于体内的垃圾排出体外，特别是经常吸烟的人，食用黑木耳可以清理肺部的垃圾，所以今天小编就向大家介绍一下木须木耳的家常做法，以下内容是由微蓝经验网用户发布木须木耳的家常做法，了解必备，希望对于用户有一定帮助，为朋友进行解决疑惑，如若想了解更多相关内容，可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法！
干木耳需要200g；鸡蛋需要3个；胡萝卜需要1个；青椒需要1个；葱需要20g；蒜需要15g
准备好干木耳，加入冷水泡发，泡发出的木耳质地越厚越好。
锅内加水，水烧开后，将木耳放入锅中，煮3分钟捞出备用。
准备三个鸡蛋，打入小盆里，向鸡蛋中加少许盐、十三香和鸡精，搅拌均匀。
准备炒锅，向锅内添加少许植物油。
油烧开后，将鸡蛋液倒入油锅中。
翻炒鸡蛋，鸡蛋成型后，将鸡蛋盛出。
炒锅内再加少许油，将准备好的葱末、蒜末倒入锅中翻炒爆香，之后再将切好的胡萝卜和青辣椒放入锅中。
翻炒几下后，向锅中加入半勺酱油。
再向锅中添加少许盐和十三香。
将准备好的炒鸡蛋和木耳加入锅内，翻炒一分钟。
准备少许水淀粉，加入炒锅中。
大火翻炒均匀后，出锅装盘，营养美味的木须木耳就做好啦！
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