萌之上战场原 阅读：53次 时间：2023-12-10 15:06:45辣椒炒肉作为一道简单易做又色香味俱全的家常小炒，一直广受欢迎，小时候一直最喜欢吃的菜就是辣椒炒肉，一炒这道菜，尖椒的辣加上肉片的香气满屋子都是，馋的人都要流口水了~日常的餐桌上有一道这样的菜，好吃又下饭，让我们一起来学学怎么做吧~，以下内容是由微蓝经验网用户发布怎样做美味又下饭的辣椒炒肉？ 辣椒炒肉怎么炒才好吃窍门，希望对于用户有一定帮助，为朋友进行解决疑惑，如若想了解更多相关内容，可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法！
猪肉需要200克左右；尖椒需要250克；葱需要半棵；花生油需要适量；酱油需要适量；水需要适量；盐需要3克；白糖需要1小勺
猪肉、尖椒、葱洗好切片备用，往炒锅里倒上适量花生油，点火热锅，把切好的葱花放入锅内，熟一下锅，把葱花的香味炒出来。
待葱花泛黄，香味出来后放入适量酱油，炒一下，然后放入少量水，放水是为了待会炒辣椒和肉时不会糊锅。
放上切好的猪肉片中火来回翻炒，如果切的肉片厚点的话就炒的时间长一点，很薄的话五六分钟即可，炒的肉全部变了色之后就说明炒的差不多了。
肉炒的差不多时，放入盐和1小勺白糖，也可以根据个人口味添加，喜欢甜一点的多放点糖，
放入尖椒，继续翻炒，再炒大概三四分钟就可以了，尖椒不用炒的时间太长了，炒过头反而不好吃了，尖椒的味炒出来就行了。
炒好后出锅装盘就可以了，一盘香喷喷的辣椒炒肉就做好了，简单易学家常菜，省时省力，忙碌了一天，做个快手小炒，犒劳一下自己吧~~。
想做好辣椒炒肉掌握炒菜时的火候和时间很重要，以上经验结束，与怎样做美味又下饭的辣椒炒肉？ 辣椒炒肉怎么炒才好吃窍门有关的经验教程内容，若解决问题请点击“有用”，没有解决请向下浏览“相关”内容或点击“无用”平台积极改进优质原创的内容文章，点击下方工具分享给更多的朋友吧！
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