一本黑皮书 阅读：178次 时间：2024-06-07 12:25:57很喜欢吃猪肝，真心贵啊，自己做的性价比高一点儿，以下内容是由微蓝经验网用户发布猪肝怎样做好吃，卤猪肝的家常做法，希望对于用户有一定帮助，为朋友进行解决疑惑，如若想了解更多相关内容，可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法！
猪肝需要500克；八角需要3瓣；姜需要2片；水需要2500毫升；食盐需要2勺；红辣椒需要4个；蒜需要4瓣；葱需要一段；酱油需要适量；耗油需要适量
猪肝切小块洗净，多泡一会儿，中间换几次水。
锅中放入凉水，放入准备好的佐料。
猪肝凉水下锅。
煮开撇去血沫。
撇净血沫捞出。
佐料也捞出。
锅中放入水 佐料 酱油 耗油煮开。
放入猪肝继续煮15分钟。
煮好捞出凉凉切片。
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