红烧炒猪肝-2020红烧猪肝做法 推荐

先把准备好的猪肝清洗干净，切成薄片、备用。

在洗干净的猪肝里加上适量盐、耗油、生抽、料酒、抓匀腌制20分钟，。

起锅烧油，油热下入一点五花肉片，煸炒出肥油。

再下入切好的葱姜、干辣椒、老干妈、炒出香味。

然后倒入腌制好的猪肝，大火翻炒片刻。

再加上适量生抽、老抽、翻炒2分钟。

最后下入切好的大蒜苗，大火翻炒均匀，即可出锅，好吃下饭的红烧猪肝，你学会了吗？！