榨菜肉丝面最好吃的做法,干货经验! 推荐

为啥总和我撞昵称 阅读:182次 时间:2023-11-22 14:26:51
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榨菜肉丝面的做法,好好看吧,以下内容是由微蓝经验网用户发布榨菜肉丝面最好吃的做法,干货经验,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!

工具与材料

猪肉需要60克;榨菜需要80克;面条(生)需要100克;汤需要1大碗;盐需要0.5小匙;料酒需要0.5小匙;白糖需要0.8小匙;葱需要适量;生抽需要0.5小匙;水需要适量

方法/步骤
  1. 1/8

    猪肉切成丝,放入调料1(生抽1小匙、白糖0,2小匙、料酒0,5小匙、食盐0,5小匙),拌匀后稍稍腌制一会儿。

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  2. 2/8

    热锅放油,下入肉丝,炒至变色,下入榨菜丝,炒匀。

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  3. 3/8

    放入调料2(生抽1小匙、白糖0,5小匙、葱花适量),炒匀后舀出待用。

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  4. 4/8

    另起锅,放入适量的清水,加入少许食盐,烧开后下入面条。

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  5. 5/8

    待锅内再次沸腾后加入一小碗冷水。

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  6. 6/8

    再次烧开后转中小火,直至将面条煮熟后捞出沥干。

  7. 7/8

    将高汤烧开后装入碗中,放入煮好的面条和适量炒好的榨菜肉丝即可。

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  8. 8/8

    最后是成品。

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注意与说明

1、煮面条的时候,在水中加入少许盐,煮出来的面条口感筋道;2、榨菜中含有盐分,猪肉在腌制时也已放盐,因些在炒的时候不需再放盐了,以上经验结束,与榨菜肉丝面最好吃的做法,干货经验,有关的经验教程内容,若解决问题请点击“有用”,没有解决请向下浏览“相关”内容或点击“无用”平台积极改进优质原创的内容文章,点击下方工具分享给更多的朋友吧!

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