健康早餐荞麦馍馍的做法,你必须学会! 首发

Heate-oner 阅读:56次 时间:2024-10-01 13:45:30
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爱上做美食也有两年多时间了,从当初的菜鸟到现在业余中的伪高手级别我付出了很多努力,休息时间差不多都在鼓捣各种美食,喜欢尝试各种不同的做法和配方,最近摸索出将淡奶油加到馍馍中的做法,非常喜欢这种口味,所以做了好多种不同配方的馍馍,今天整理出来的是荞麦馍馍,粗粮更健康哦,以下内容是由微蓝经验网用户发布健康早餐荞麦馍馍的做法,你必须学会,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!

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工具与材料

中筋面粉需要400克;荞麦粉需要50克;淡奶油需要120克;白砂糖需要50克;酵母需要2克;水需要150克

方法/步骤
  1. 1/9

    淡奶油120克、水150克、白砂糖50克称好备用。

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  2. 2/9

    加面粉300克、荞麦粉50克。

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  3. 3/9

    加酵母2克。

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  4. 4/9

    启动面包机15分钟和面程序揉成光滑的面团。

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    发酵至2倍大。

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  6. 6/9

    取出发酵好的面团加100克面粉揉成光滑的面团。

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  7. 7/9

    面团一分为二,取其中一团揉成长条切成大小差不多的馍馍。

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  8. 8/9

    放在蒸格二次发酵20分钟后上锅蒸15分钟即可。

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  9. 9/9

    成品图。

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注意与说明

面包机和面发酵后加面粉整形出来的馍馍表面更光滑,以上经验结束,与健康早餐荞麦馍馍的做法,你必须学会,有关的经验教程内容,若解决问题请点击“有用”,没有解决请向下浏览“相关”内容或点击“无用”平台积极改进优质原创的内容文章,点击下方工具分享给更多的朋友吧!

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