Heate-oner 阅读:56次 时间:2024-10-01 13:45:30爱上做美食也有两年多时间了,从当初的菜鸟到现在业余中的伪高手级别我付出了很多努力,休息时间差不多都在鼓捣各种美食,喜欢尝试各种不同的做法和配方,最近摸索出将淡奶油加到馍馍中的做法,非常喜欢这种口味,所以做了好多种不同配方的馍馍,今天整理出来的是荞麦馍馍,粗粮更健康哦,以下内容是由微蓝经验网用户发布健康早餐荞麦馍馍的做法,你必须学会,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!



中筋面粉需要400克;荞麦粉需要50克;淡奶油需要120克;白砂糖需要50克;酵母需要2克;水需要150克
淡奶油120克、水150克、白砂糖50克称好备用。

加面粉300克、荞麦粉50克。

加酵母2克。

启动面包机15分钟和面程序揉成光滑的面团。

发酵至2倍大。

取出发酵好的面团加100克面粉揉成光滑的面团。

面团一分为二,取其中一团揉成长条切成大小差不多的馍馍。

放在蒸格二次发酵20分钟后上锅蒸15分钟即可。

成品图。

面包机和面发酵后加面粉整形出来的馍馍表面更光滑,以上经验结束,与健康早餐荞麦馍馍的做法,你必须学会,有关的经验教程内容,若解决问题请点击“有用”,没有解决请向下浏览“相关”内容或点击“无用”平台积极改进优质原创的内容文章,点击下方工具分享给更多的朋友吧!
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