光核粒子 阅读：172次 时间：2023-12-28 13:40:54今天给大家介绍一道用豆豉做的风味食谱：豆角炒小排，以下内容是由微蓝经验网用户发布风味食谱：豆角炒小排-豆角小炒肉的做法大全家常，希望对于用户有一定帮助，为朋友进行解决疑惑，如若想了解更多相关内容，可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法！
豆角需要一把；小排需要一斤；食用油需要适量；生姜需要几片；豆豉需要适量；洋葱需要半个；胡萝卜需要一小段
先拔生姜切几片备用。
切半个洋葱备用。
把豆角去头尾泡洗干净，胡萝卜切成薄片备用。
将排骨洗净放锅中加水和生姜一起煮。
煮开后把小排捞出，去浮血，锅重新清洗干净。
在锅中倒入适量食用油，开火后倒入洋葱和胡萝卜片翻炒。
再加入适量的豆豉一起翻炒。
然后加入排骨翻炒。
最后把豆角倒入锅中，翻炒。
加些水后盖上锅盖，煮个十分钟就可以盛盘了。
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