楼歌尽 阅读：224次 时间：2023-10-23 15:26:38现在人生活条件好，担心三高，肥肉不敢吃，含糖高的不敢吃，可是想吃美味的红烧肉不放糖，要怎么做才好吃，我们只要加一些醋，虽不是糖醋，酸酸的口感也是非常棒的呢，以下内容是由微蓝经验网用户发布无糖红烧肉的做法 无糖红烧肉的做法 最正宗的做法窍门，希望对于用户有一定帮助，为朋友进行解决疑惑，如若想了解更多相关内容，可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法！
前腿肉需要1000克；排骨需要1根；盐需要适量；料酒需要适量；姜片需要适量；葱需要适量；老抽需要适量；醋需要适量
前腿肉和排骨用开水焯一下，清洗干净，沥干水份。
锅内放适量油，下姜片，下肉翻炒。
炒至起黄斑，加料酒。
加盐，老抽，翻炒上色。
.加没过肉的清水大火烧开，转中小火。
煮至汤汁收干 ，约40分钟。
放适量醋，转最小的火焖10分钟，至冒出清油，撒适量葱花，拌匀出锅，醋可以略多一点，因为无糖，就要酸一点才够味。
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